Izdavač: Mate d.o.o.
Godina izdavanja: 2014.
Opće informacije: Meki uvez, 20,0 x 26,0 cm, 171 str.
Dostupno: Da
Udžbenik Osnove turizma na pregledan, zanimljiv i praktičan
način učenicima približava najvažnije pojmove turizma kako bi pomoću usvojenog
znanja samostalno promišljali o tematici. Prvi dio knjige bavi se temeljnim
pojmom i značenjem turizma, tko su turisti i koje su njihove potrebe i motivi
za putovanjima te koji oblici turizma postoje na globalnom turističkom tržištu.
Drugi dio knjige obrađuje problematiku turističkog tržišta, pojam ponude i
potražnje za turističkim proizvodima, tko su turistički subjekti i na kojim
tržištima funkcioniraju, što su to turistički posrednici i što je turistička
destinacija. U trećem dijelu knjige autori se osvrću na problematiku usluga i
njihovih specifičnih karakteristika. Detaljno se obrađuje turistički proizvod
kao vrsta specifičnih usluga sa svojim implikacijama na radnu snagu. U
četvrtom dijelu knjige autori daju pregled povijesnog razvoja turizma u
Hrvatskoj, njegov utjecaj na gospodarstvo, kratki pregled ponude i potražnje
kao i sustav upravljanja turizmom u RH.
Kratki sadržaj:
- Osnovni pojmovi u turizmu
- Povijesna perspektiva turizma
- Definiranje osnovnih pojmova u turizmu
- Vrste turizma i specifični oblici turizma
- Turističke potrebe
- Turistički motivi
- Rekreacija
- Turističko tržište
- Pojam i principi djelovanja
- Turistički subjekti
- Turistička ponuda
- Turistička potražnja
- Specifični oblici turizma
- Turistički emitivna i receptivna tržišta
- Turistički posrednici
- Turistička destinacija
- Turističke usluge
- Pojam, vrste i karakteristike turističkih usluga
- Turistički proizvod
- Radna snaga u turizmu
- Osnovna obilježja turističke ponude Republike Hrvatske
- Turizam kao sustav unutar nacionalnog gospodarstva i obilježja turističkog
tržišta Republike Hrvatske
- Upravljanje razvojem turizma Hrvatske
- Planiranje razvoja i upravljanje kvalitetom turističke ponude Republike
Hrvatske
- Hrvatski turizam u globalnim turističkim kretanjima
- Raznolikost turističke ponude i specifični oblici turizma Republike Hrvatske
Recenzenti:
- prof. dr. sc. Jasmina Gržinić
- prof.
dr. sc. Anđelko Šimić